LUZ Culinary Wine Lodge
Jose Ignacio, Maldonado
LUZ Culinary Wine Lodge
Inmersa entre el océano y el campo
Inmerso entre el océano y el campo, se extiende un refugio de 14 hectáreas de impresionante paisaje rural a pocos minutos del encantador José Ignacio. Este pequeño pueblo pesquero, conocido por su belleza intacta y su atmósfera relajada, es el telón de fondo perfecto para LUZ Culinary Wine Lodge y Nur Restaurante, un destino que promete cautivar a cada viajero.
Las habitaciones de LUZ son una nueva definición de lujo.
La gastronomÃa es una parte fundamental de la experiencia en LUZ
El menú de Nur es un viaje gastronómico imperdible. Desde un refrescante carpaccio de tomate con pickles de pepino y pasas de uva, hasta una deliciosa faina babaganush o un tiradito que hará vibrar tus papilas gustativas. Las pizzas de queso chèvre y el arroz meloso con almejas y camarones son solo el comienzo; reserva espacio para el postre, que incluye un cremoso de higos con mousse de queso chèvre y helados de higos que dejará huella en tu paladar.
Posada LUZ no es solo un lugar donde hospedarse; es una experiencia en sí misma. Desde su apertura en 2018, este innovador proyecto ha sido una declaración de amor por la gastronomía, la arquitectura y el bienestar, inspirado por la visión del arquitecto Diego Montero y la pasión del fundador Jian Farhadi. Jian soñó con redefinir el lujo, creando un espacio que celebra lo mejor de Uruguay, tanto en su entorno natural como en su oferta culinaria.
Los huéspedes de LUZ tienen la oportunidad de sumergirse en un mundo de sabores únicos, participando activamente en cada área del lodge. Puedes ir detrás de escena y aprender a preparar tu plato favorito con Juan, el talentoso chef que trae a la vida una fusión de ingredientes frescos y recetas tradicionales. Además, Adrian, el head barman/barista, te guiará en la creación de exclusivos cócteles y cafés que deleitarán tus sentidos.
En LUZ Culinary Wine Lodge y Nur Restaurante, cada detalle está pensado para ofrecerte una experiencia inigualable, combinando el encanto de la naturaleza con la exquisitez de la gastronomía. Ven a descubrir cómo este enclave mágico redefine el concepto de lujo y bienestar, convirtiéndose en un imprescindible en tu búsqueda de los tesoros ocultos de Uruguay.
